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ごちそうさまでした♪

 投稿者:らぱん  投稿日:2013年 1月 1日(火)18時15分23秒
返信・引用
  あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします♪

おせち、いただきました!
やっと念願叶って食べることができた、Sognoさんのおせち☆
本当に本当においしかったです!!
伝統的なおせち料理も、Sognoさん流のアレンジが加わると こんなにもステキに&おいしくなるんですねー!感動しました☆
お料理の一つ一つが本当に手が込んでいて、シェフと奥様の温かいお気持ちが伝わって来るようで・・・(*^^*)
元旦から ほっこり、幸せな気持ちにさせていただきました♪
また、一宮で年越しをする時は絶対にお願いしたいです!
ありがとうございました♪そして、お疲れ様でしたm(_ _)m

P.S.受け取りに伺った際に頂いた、温かいさんぴん茶とお菓子、うれしかったです?
ありがとうございました。
 
 

謹賀新年

 投稿者:アロハなコックとその妻  投稿日:2013年 1月 1日(火)13時28分35秒
返信・引用
  あけましておめでとうございます。
   アロハなコックとその妻です。

今年は、1月5日(土)より、通常営業になります。
6日(日)のお昼は貸切となっております。

本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。

http://sogno.ecweb.jp/

 

クリスマスと年末年始のお知らせ

 投稿者:アロハなコックとその妻  投稿日:2012年12月21日(金)16時03分52秒
返信・引用
  こんにちは、アロハなコックとその妻です。

明日12/22(土)~24(月)の夜は、
クリスマスディナーのみの予約営業です。
お昼は通常営業です。

年末は、12/25(火)まで営業いたします。
年始は、1/5(土)から営業いたします。
12/26(水)~1/4(金)までお休  です。)

1/6(日)のお昼は貸切営業です。

よろしくお願い致します。

http://sogno.ecweb.jp/index.htm

 

Re: ごちそうさまでした!

 投稿者:アロハなコックとその妻  投稿日:2012年12月19日(水)01時21分48秒
返信・引用
  > No.290[元記事へ]

オデコ&まぁなさんへ。
こんばんは、コックの妻です。

先日は、ご来店ありがとうございました。
予約の時間変更は、全然大丈夫です!!
ソーノは、あたたかい雰囲気になっているのですね、
良かったぁ。そんな雰囲気のお店がイイなぁって思っていますので、
こう言っていただけて、とっても嬉しいです。

テリーヌは、何種類入ってるんでしょう・・・。
10種類くらいでしょうか。ちょっと香ばしく焼いた野菜も入っていて、
風味良くなっていると思います。

パスタもお野菜たっぷりでしたね。
農家さんが違うと、同じ野菜でも全然違うんです。すごいですねっ!!
セイコがに、期間が短いので、ホント食べていただけて良かったです。
テリーヌもパスタも、美味しく食べていただけて、ホッとしております。
そして、とっても嬉しいです。

忙しい時は、真っ赤な顔してばたばたです。
お時間が掛かってしまっても、笑顔で居てくださるオデコ&まぁなさんのお陰で、
私も自然と笑顔になります。

お2人にまたお会いできるのを、楽しみにしております。

> P.S.ご夫婦のにっこりなさる時の同じ目が印象的です。
この一行を読み、私は「えぇぇぇ~!!」。
コックにいたっては、「僕は目もちゃんと笑ってるから・・・」って。
私の目は、笑っていないみたいに言ってました。
兄弟、いや親子にまで間違われるくらいですので、
やっぱりどこか似ているのでしょうか?

オデコさんとまぁなさんも、自然体な雰囲気が似ていらっしゃいますね。

では、書き込みありがとうございました。

http://sogno.ecweb.jp/index.htm

 

ごちそうさまでした!

 投稿者:オデコ&まぁな  投稿日:2012年12月17日(月)12時37分26秒
返信・引用
  突然の予約時間繰上げにもこころよく対応していただき、ありがとうございました(*^^*)
お店に入った時からのあたたかい雰囲気が大好きです。我々が大好きな野菜のテリーヌも、相変わらずの芸術的絶品でした。いったい何種類の野菜が入ってるのですかねー。すばらしー!パスタも私がいただいたのは野菜たっぷりで美味しくいただきました。オデコさんもセイコがにのパスタを無言で食べていて、美味しいからだな(*^^*)っと私はニヤニヤ見てました。まぁなもたっぷり二時間のゆっくりディナーでとても幸せだったみたい(*^^*)いつも、忙しさを見せないでサービスされる奥様の優しい笑顔がステキですね。また2人でうかがいます。

P.S.ご夫婦のにっこりなさる時の同じ目が印象的です。
 

Re: 素敵な時間ありがとうございます

 投稿者:アロハなコックとその妻  投稿日:2012年11月27日(火)14時57分28秒
返信・引用
  > No.288[元記事へ]

Madoka  Kawai  さんへ。
こんにちは、コックの妻です。

こちらこそ、昨日は本当にありがとうございました。
お友達にも喜んでいただけたようで、良かったです。
ホッといたしました。

> 一つ一つ丁寧に手間のかけられたお料理は
> 感動的でした。
こう言って頂けると、とっても嬉しいです。
そして、これからの励みになります。

また是非いらしてください。
心よりお待ちしております。

では、書き込みありがとうございました。

http://sogno.ecweb.jp/index.htm

 

素敵な時間ありがとうございます

 投稿者:Madoka Kawai  投稿日:2012年11月26日(月)22時18分6秒
返信・引用
  先ほどは素敵な料理と時間と空間を
ありがとうございました(*^^*)

友達へのサプライズも大成功です。

一つ一つ丁寧に手間のかけられたお料理は
感動的でした。

また特別な日にお伺いしたいです。

本当にありがとうございました。
 

Re: 美味しいランチありがとう

 投稿者:アロハなコックとその妻  投稿日:2012年11月25日(日)23時22分22秒
返信・引用
  > No.286[元記事へ]

週末ランチのあの夫婦さんへ。
こんばんは、コックの妻です。

お返事遅れたレターで、すみません。
先日は、ご来店ありがとうございました。

蟹は漁の期間が短いですので、食べていただけて良かったです。
ウイロ・・・に見えますよねっ!!
コックも、以前ウイロって言ってました。
中まで緑の大根は、珍しいですね。
ビタミン大根というだけあって、ビタミン豊富な美味しい大根でした!!

あの松川カレイは、なかなか市場でも見かけることがありません。
先日のは型も良かったので、ヒラメのエンガワを凌ぐ美味しさだったと思います。
数量限定でしたし、食べられた方はラッキーですっ!!
美術館の静物画のようだなんて、とっても嬉しいです。
ありがとうございます。

髪上げバンドは、カチュームというもので最近お気に入りなんです。
黒なので目立たないかなぁと思ったのですが、
気付いてくださって嬉しいです。
可憐な給仕をめざして頑張りますっ。

> またいくね!お節、期待してます。
はいっ!!またお待ちしております。
お節も頑張りますっ。

いつも、本当にありがとうございます。
支えていただいております。

では、書き込みありがとうございました。

http://sogno.ecweb.jp/index.htm

 

美味しいランチありがとう

 投稿者:週末ランチのあの夫婦  投稿日:2012年11月24日(土)18時30分41秒
返信・引用
  遅れた、レター、すみません。
蟹も、魚も、パスタに混ぜるとおいしいね。「ウイロ」、いや「大根」、おしかった。黄緑色鮮やかな「ウイロ」が出てきて、ソーノもついに和菓子に手を出したかのか。営業部長の私は「聞いていないぞー」とおもった瞬間でした。が、美味しい味にニンマリでした。
カレイのエンガワ、ぷりぷりで美味。鮮やかなサラダと混ざって、白い額縁の皿のうえで、とても美しい。まるで美術館の静物画が、そのテーブルにあるようで、ぶらぼーですね。
そんないつもの満足のなかで、一番の印象は、直さまの髪上げバンドでした。「あげてるね」と、つい直さまのあたまをみつめていたのはハニーもおなじでした。可憐なコックの妻ですが、髪をあげかただけで、ゲストの話題になるのですね。これからも美しい可憐な給仕、お願いします。

またいくね!お節、期待してます。
 

貸切営業のお知らせ

 投稿者:アロハなコックとその妻  投稿日:2012年11月 2日(金)15時34分30秒
返信・引用
  こんにちは、アロハなコックとその妻です。

11/10(土)のお昼は、貸切です。
夜は通常どおりの営業です。

よろしくお願いいたします。

寒くなってまいりましたので、体調などには十分ご注意くださいね!!

http://sogno.ecweb.jp/index.htm

 

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